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所有的食品飲料企業(yè)都在嘗試通過各種不同方式降低總擁有成本 (TCO)。企業(yè)的總擁有成本主要包含初期的原料采購成本,以及運營過程中的各種成本、維修與維護費用等等。在此,我們拋磚引玉,簡要介紹一些常用的經濟型高效解決方案。
集成自動化
全集成自動化是西門子食品飲料行業(yè)解決方案的核心基礎,用于輕松集成所有生產工序,實現從現場級到管理級信息數據的無縫銜接。由于采用統(tǒng)一標準,可將接口兼容性故障降至最低,從而顯著縮短系統(tǒng)的整個生命周期時間并大幅降低運營成本。
智能管理與 IT 系統(tǒng)
西門子的智能管理與 IT 解決方案,將所有相關操作區(qū)域集成到一個完整的系統(tǒng)架構中:從過程自動化、設備管理、發(fā)電與配電、MES 到系統(tǒng)維修與維護,面面俱到。
高效灌裝與包裝
西門子推出的優(yōu)化包裝生產線 (OPL) 采用連續(xù)自動化技術,可實現生產線中灌裝與包裝系統(tǒng)的高度集成與優(yōu)化。采用 OPL 技術時,整個工廠采用一個通用的自動化和通信標準和各種標準接口(符合 OMAC 和 Weihenstephan 標準),可實現所有設備間的*銜接與無縫集成,極大簡化了操作、維修與維護過程。
可持續(xù)性資源管理
西門子的解決方案可大幅提高電能與水資源的利用率。例如,集成供電解決方案、高效水處理的創(chuàng)新性系統(tǒng)與服務,以及對單個樓宇進行高效互連的智能樓宇服務解決方案等不一而足。
基于歐盟條例 178/2002 的要求,生產過程中的跟蹤與追溯不僅可以保護消費者的權益,對于飲料制造商而言同樣獲益匪淺:各種詳盡精準的過程信息數據。
通過 SIMATIC IT 實現全面控制
SIMATIC IT MES 系統(tǒng)基于可對當前的生產活動和業(yè)務流程進行詳細分析,進而充分發(fā)掘各種優(yōu)化潛力。 該系統(tǒng)中包含有各類產品的所有過程數據與包裝數據。
使用 RFID 進行無縫識別
為了實現倉庫內或整個供應鏈中所有物品的無縫識別,西門子推出了創(chuàng)新性的 RFID 系統(tǒng),可*集成 MES 系統(tǒng)。